Kaksi vuotta sitten Saga kiinnostui terveellisemmästä ruokavaliosta. Sitä ennen oli tullut syötyä vähän mitä sattuu. 

- Halusin parantaa hyvinvointiani. Harrastan koripalloa ja pääsin kovatasoiseen joukkueeseen, joten halusin olla kaikin puolin hyvässä kunnossa.   Ruokavalion viilaaminen tuotti tulosta. Kunto kasvoi ja karkkihalut hävisivät. - Huomasin, että kun söin paljon karkkia, en jaksanut niin hyvin kuin nyt.

Nuoret haluavat pitää itsestään huolta Yhä useampi nuori kiinnittää huomiota ruokavalioonsa.

- Nuoret haluavat ehkä näyttää hyvältä, jotkut urheilevat ja syövät siksi terveellisesti tai sitten vain halutaan voida paremmin, Saga pohtii.

Nuorten hyvinvointikertomuksen indikaattori kertoo, että peruskoulun nuorista noin kahdeksan kymmenestä kokee terveydentilansa hyväksi tai melko hyväksi, ja keskimäärin kaksi nuorta kymmenestä kokee terveydentilansa keskinkertaiseksi tai huonoksi.

Nuorten hyvinvointikertomuksen kokemustieto-työkirjan vastauksista on puolestaan havaittavissa, että nuorten mielestä terveellistä ruokaa pitäisi olla paremmin saatavilla, ja sen tulisi olla edullista.  Ulkona syödessä vain epäterveellinen pikaruoka tuntuu olevan halpaa.   Koulussa voisi nuorten mielestä panostaa enemmän terveelliseen ja kasvispitoiseen ruokaan. Nuorten hyvinvointikertomuksen kouluruokaa käsittelevä indikaattori kertoo, että kahdeksan kymmenestä helsinkiläisnuoresta syö kouluruuan lähes päivittäin. Nuoret haluaisivat myös kehittää omia ruuanlaittotaitojaan, jotta terveellistä ruokaa voisi tehdä itse. He haluaisivat tietää myös enemmän ruuan laadusta ja terveellisyydestä.

Liharuokakin on terveellistä Terveellinen ruoka ei tarkoita aina kasvisruokavaliota. Sekä liha- että kasvisruuasta saa niin terveellistä kuin epäterveellistäkin.

- En voisi ryhtyä kasvissyöjäksi, tykkään liikaa lihasta, Saga toteaa. Sagan ruokavalio koostuu perusruuasta, lihasta, kalasta tai kanasta, salaatista ja perunoista tai riisistä. Isän kanssa Saga tekee välillä proteiinismoothieta. - Marjat ja hedelmät on mun karkkia nykyään.

Sagan kavereista suurin osa on myös kiinnostunut ruokavaliostaan. Joskus voidaan käydä hampurilaisellakin, vaikka Saga menee mieluummin vaikka pastalle. Monesta ruokailutottumusten muuttaminen tuntuu ylitsepääsemättömän vaikealta. Sagan mielestä terveelliseen ruokavalioon vaihtaminen ei ole mitenkään ihmeellistä. - Kyse on pohjimmiltaan asenteen muutoksesta.

Teksti: Ulla Paukku
Kuva: Jonna Pennanen